A Água é o agente extintor de incêndio por excelência mas é sobretudo indicada para fogos de classes A e B. A água actua na combustão sobretudo por arrefecimento, sendo a sua elevada eficiência de arrefecimento resultante de uma elevado calor latente de vaporização. A água é mais eficaz quando usada sob a forma de chuveiro, dado que as pequena gotas de água vaporizam mais facilmente que uma massa de líquido, absorvendo mais rapidamente o calor da combustão.
Existem dois tipos de Extintor de Água:
